S&B - Golden Curry - Curry moyennement épicé en cubes 198g

S&B - Golden Curry - Cubetti di curry mediamente piccanti | Cookingsan.com

S&B - Golden Curry - Cubetti di curry mediamente piccanti

Name: S&B - Golden Curry - Cubetti di curry mediamente piccanti
Brand: S&B
SKU: 4901002133528
Price: 990 JPY
Availability: InStock

S&B

990 ¥

Tasse incluse

Il curry giapponese, chiamato "kare" o "kari" in Giappone, è uno dei piatti più popolari e consumati nel paese. È più denso, delicato e meno piccante del curry indiano. Gli ingredienti comunemente usati per prepararlo sono carne, patate, carote, cipolle e, per un sapore ancora più delicato e leggermente più dolce, si possono aggiungere anche mele e miele.

In Giappone si può trovare in due formati: a cubetti, dove poi bisogna effettivamente cuocere il curry, oppure in una bustina già pronta da cuocere nel renji (un metodo giapponese per cuocere nel microonde) o in una pentola di acqua bollente.

La gamma Golden Curry del marchio S&B (Spice & herB) è una delle più popolari in Giappone.

S&B - Golden Curry - Cubetti di curry mediamente piccanti 198 g

Ingredienti: farina di frumento, oli e grassi commestibili (olio di palma, olio di colza), sale, zucchero, curry in polvere, amido, estratto di lievito, spezie, idrolizzato proteico (gelatina), salsa in polvere, condimento (aminoacidi, ecc.), E150, acidificante, estratto di spezie, contiene soia e mela

Preparazione (per 5-6 porzioni):

Ingredienti: 1/2 lattina di Golden Curry S&B, 250 g di carne (manzo o maiale, possibilmente pollo), 300 g di cipolle, 150 g di patate, 100 g di carote, 2 cucchiai di olio, 750 ml di acqua
Tritare grossolanamente la carne, le cipolle, le patate e le carote, quindi metterli in padella e cuocerli nell'olio per 5-10 minuti a fuoco medio.
Aggiungere l'acqua e cuocere a fuoco basso o medio per 20 minuti dopo l'ebollizione, con il coperchio leggermente aperto.
Dopo aver interrotto la cottura, aggiungere mezza bustina di Golden Curry e lasciarla sciogliere nell'acqua (non esitate a mescolare un po' per favorire lo scioglimento).
Riaccendete il fuoco (a fuoco basso) e lasciate sobbollire per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il composto non si addensa.

GEN: 4901002133528