Nishibe Nori - Makombu en Hokkaido
El kombu se elabora a partir de algas comestibles japonesas. Estas algas se secan cuidadosamente antes de envasarse y venderse. El makombu es un kombu de muy alta calidad y también es el más popular, sobre todo por ser más largo y ancho que otros tipos de kombu. Se utiliza, entre otras cosas, para preparar un excelente dashi para udon, nabe, sopas y yudofu.
Este makombu se cultiva cuidadosamente en el suroeste de la isla de Hokkaido.
La marca Nishibe Nori se especializa en la producción de productos alimenticios a base de algas.
100% algas japonesas. Hecho en Japón.
NISHIBE NORI - Makombu de Hokkaido 200g
Ingredientes: makombu (Hokkaido)
Preparación :
- Calienta 1L de agua, en el que sumergirás 20g de kombu rishiri.
- Retire el kombu justo antes de hervir, su dashi estará listo.
Almacenamiento: Mantener en un ambiente seco una vez abierto (no te preocupes si el alga está ligeramente cubierta con un polvo blanco, esto es normal)
ENE: 4513547013151
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