MARUMIYA – Furikake Mentaiko
Furikake ist ein Gewürz, das über heißen Reis gestreut wird. Es wird meist in Flockenform angeboten und ist in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Dieses besondere Furikake hat einen Mentaiko-Geschmack.
Mentaiko ist eine sehr beliebte Zutat in der japanischen Küche und wird oft mit Onigiri und Sake gegessen. Auch scharf ist es beliebt. Es handelt sich um marinierten Seelachsrogen, eine Zutat, die an verklumpte Fischeier erinnert. Seelachsrogen wurde nach dem Russisch-Japanischen Krieg nach Japan eingeführt und stammt ursprünglich aus Alaska („mentai“ bedeutet „Alaska“ und „ko“ bedeutet „Kind“).
Die Marke Marumiya ist insbesondere für ihre Furikake von sehr hoher Qualität bekannt.
MARUMIYA - Furikake Mentaiko 100g
Zutaten: Sesamsamen, Salz, Laktose, Weizenmehl, Kabeljaurogen, Zucker, getrocknete Bonitoflocken, Sojaprodukte, verarbeitete Öle und Fette, Eierprodukte, E1400, Milchprodukte, Fischextrakte (Meeresfrüchte), Kalziumalgen, Aosa, Koshian, Lachs, Miso, Grünteepulver, rotes Paprikapulver, Mirin, Austernextrakt, Hühnerpulver, Glucose-Fructose-Flüssigzucker, Hühnerextrakt, Hefeextrakt, Hefepulver, getrockneter Bonitoextrakt, Stärke, Hühnerfett, zuckerreduzierte Kandis, Hefe, Trockenextrakt aus Bonitoflocken, Stärke, Hühnerfett, zuckerreduzierter Sirup, Gewürze (Aminosäuren etc.), Farbstoffe (rotes Hefemalz, E160), Antioxidationsmittel (Vitamin E, Rosmarinextrakt)
Zubereitung: Etwas Furikake auf fertigen heißen Reis geben und genießen!
JAN: 4978574101354
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