Descripción del producto
El Matcha de Kioto Uji Ito En O~i Ocha es un té verde en polvo premium elaborado a partir de 100% tencha (hojas de té cultivadas a la sombra) de la prefectura de Kioto, cuna histórica del matcha japonés. Producido por Ito En, líder japonés del té desde 1966, este matcha auténtico se distingue por su color verde vibrante y textura suave en boca. La caligrafía que adorna el envase fue realizada por estudiantes del club de caligrafía del instituto Tottori Johoku, ganadores del 17º Campeonato Nacional de Performance Caligráfica — un detalle que refleja la dedicación a la estética y tradición japonesa.
Este matcha versátil es adecuado tanto para ceremonias del té tradicionales (okeiko) como para aplicaciones culinarias y repostería. Su textura fina y sabor equilibrado sin amargor excesivo lo convierten en un ingrediente ideal para lattes, batidos, helados, pasteles y platos salados inspirados en la gastronomía japonesa. La bolsa resellable con cremallera de 130g garantiza conservación óptima del aroma y dosificación diaria conveniente. Formato generoso perfecto para entusiastas regulares del matcha o creadores culinarios.
Producto japonés 100% auténtico, importado directamente desde Japón. Haga su pedido en Japanzon.com para beneficiarse de un embalaje protector internacional de alta calidad y envío mundial con seguimiento.
FAQ
Q: ¿Es este matcha auténtico y producido en Japón?
R: Sí, este matcha es fabricado por Ito En a partir de 100% tencha cultivado en la prefectura de Kioto (región de Uji), Japón. Es un producto japonés auténtico importado directamente.
Q: ¿Cuál es la diferencia entre este matcha y un matcha ceremonial clásico?
R: Este matcha de Kioto Uji es adecuado tanto para preparación tradicional (batidor de matcha/chasen) como para usos culinarios (repostería, bebidas). Su calidad premium (100% tencha Kioto) garantiza un color verde vivo y sabor suave, mientras permanece versátil para la cocina.
Q: ¿Puedo usar este matcha para repostería y bebidas?
R: Absolutamente. El formato de 130g está diseñado para uso versátil: ceremonia del té, lattes, batidos, helados, pasteles, galletas, tortitas y platos salados. Su textura fina se disuelve fácilmente en líquidos y masas.
Q: ¿Cómo debo conservar este matcha después de abrirlo?
R: La bolsa cuenta con cremallera resellable. Después de abrir, conservar en lugar fresco y seco, lejos de luz y humedad. Consumir idealmente dentro de 3 a 6 meses para disfrutar plenamente del aroma. Fecha de caducidad: 9 meses desde fabricación (temperatura ambiente).
Q: ¿Qué cantidad de matcha debo usar por taza de té?
R: Para preparación tradicional (usucha, té ligero), use aproximadamente 2g (1 cucharadita colmada) de matcha para 70-80ml de agua a 80°C. Bata enérgicamente con un chasen (batidor de matcha) en forma de M hasta obtener una espuma suave. Para lattes y recetas, ajuste según gusto deseado (1-2 cucharaditas).
Q: ¿Contiene este matcha aditivos o azúcar?
R: No. Ingredientes: té (matcha) de la prefectura de Kioto únicamente. Sin aditivos, conservantes, colorantes ni azúcar añadido. Producto 100% natural.
