NAKANO BC - Umeshu au Yuzu 12%

El yuzu, fruto del árbol del yuzu, es un cítrico bastante ácido originario del este de Asia que se consume principalmente en Japón. El yuzu se puede recolectar verde para obtener su piel o amarillo para obtener su zumo y su piel, y se utiliza en todas sus formas en numerosas preparaciones.

El umeshu, literalmente «vino de ciruela», es un alcohol japonés elaborado a partir de alcohol neutro aromatizado mediante la maceración de ciruelas ume.

Este vino de ciruela con yuzu se elabora con ciruelas nanko de Wakayama y yuzu japonés, una prefectura conocida por sus ciruelas japonesas. Se recomienda beberlo con cubitos de hielo o soda.

La marca Nakano Biochemical Creation es conocida por sus licores japoneses.

Ciruelas ume y yuzu 100 % japoneses. Fabricado en Japón. 12 % de alcohol.