KEWPIE - Vinaigrette au Yuzu Sans Huile 1L

Cette vinaigrette est faite à partir de l'écorce et du jus du fruit du yuzu, ce qui lui donne une saveur fraîche. Elle peut être utilisé dans les salades ou bien comme sauce pour d'autres plats.

Le yuzu, fruit de l'arbre yuzu, est un agrume assez acide provenant de l'est de l'Asie et principalement consommé au Japon. Pouvant être cueilli vert pour son zeste ou jaune pour son jus et son zeste, le yuzu est utilisé sous toutes ses formes (zeste, jus, fleur, sous forme de condiment, etc) dans de très nombreuses préparations, allant des boissons aux plats préparés.

Kewpie est une marque particulièrement connue pour ses sauces (mayonnaises, vinaigrettes, etc...).