Description du produit
La Poudre de Thé Vert Kuwaraen est un thé vert japonais en poudre fine produit par Kuwaraen (株式会社桑原園), maison de thé établie à Kakegawa, préfecture de Shizuoka. Ce thé en poudre (パウダー茶) est fabriqué à partir de feuilles de thé vert cultivées dans la région de Shizuoka, réputée pour la qualité de ses plantations. Contrairement au thé infusé traditionnellement à la théière, ce format en poudre permet de consommer l'intégralité de la feuille de thé et donc 100% de ses nutriments (vitamines, catéchines, fibres), là où une infusion classique n'en extrait qu'environ 30%. Ce produit est notamment utilisé dans les restaurants de sushi tournants (回転寿司) au Japon pour préparer rapidement du thé vert de qualité.
La préparation est simple: verser environ 1 gramme de poudre dans une tasse sèche, ajouter 300 ml d'eau chaude et bien mélanger. La poudre peut se déposer au fond avec le temps, mais il s'agit des nutriments de la feuille de thé qu'il est recommandé de consommer entièrement. La concentration peut être ajustée selon les préférences. Cette poudre de thé vert est également idéale pour préparer soi-même des mélanges ochazuke (お茶漬け), plat japonais traditionnel consistant à verser du thé vert chaud sur du riz. Le produit est conditionné dans un sachet de 300 grammes avec une durée de conservation d'environ 10 mois à partir de la date de fabrication.
Ce thé vert en poudre Kuwaraen est une version physique japonaise 100% authentique, importée directement de Shizuoka. Commandez sur Japanzon.com pour bénéficier d'un emballage de protection international haut de gamme et d'une livraison mondiale suivie depuis le Japon.
FAQ
Q: Ce thé vert en poudre est-il du matcha ?
R: Non, ce produit est une poudre de thé vert sencha (煎茶), différente du matcha traditionnel. Le matcha est fabriqué à partir de feuilles cultivées à l'ombre et moulues selon un procédé spécifique. Cette poudre Kuwaraen est conçue pour la consommation quotidienne et la cuisine, avec un goût plus léger et un prix plus accessible que le matcha cérémonial.
Q: Quelle est la provenance de ce thé ?
R: Ce thé vert en poudre est produit à partir de feuilles cultivées à Shizuoka (静岡県), première région productrice de thé du Japon. Le fabricant Kuwaraen est basé à Kakegawa, ville réputée pour la qualité de ses thés verts.
Q: Comment préparer ce thé en poudre ?
R: Placer environ 1 gramme de poudre dans une tasse sèche, ajouter 300 ml d'eau chaude, et mélanger énergiquement. Ajuster la quantité de poudre et d'eau selon vos préférences. Le thé peut se déposer au fond: remuer avant de boire pour profiter de tous les nutriments.
Q: Quels sont les avantages nutritionnels de ce format en poudre ?
R: La poudre de thé permet de consommer 100% des nutriments de la feuille (catéchines, vitamines, fibres alimentaires), contre environ 30% seulement lors d'une infusion traditionnelle où les nutriments non solubles sont jetés avec les feuilles usagées.
Q: Pour quelles utilisations ce thé est-il recommandé ?
R: Ce thé en poudre est polyvalent: boisson chaude quotidienne, préparation d'ochazuke (thé sur riz), ajout dans des smoothies, pâtisseries, glaces ou yaourts. C'est le même type de thé utilisé dans les restaurants de sushi tournants au Japon.
Q: Le produit contient-il une cuillère doseuse ?
R: Non, afin de maintenir un prix compétitif, aucun accessoire n'est inclus. Une référence visuelle pour 1 gramme de poudre est disponible sur les visuels produit.
